☆〜もうひとつのポラリス〜☆

ハロウィンといえばカボチャですが～

ハロウィン仕様のカップで チョコレートケーキ焼いてみました♪


チョコチップとくるみ入りです^^


シフォンケーキをたくさん注文していただいたので

これは おまけです(^^)   

噂通り ふっわふっわに焼き上がりました

が

お味はどうなんでしょうか…

ひと晩 冷蔵庫で寝かせて デコレーションしてみます

作り方も超～簡単！
美味しくできたら レシピアップしますね～♪
  

朝晩は だいぶ 涼しくなってきて
ロールケーキのお届けが 多くなってきました

チョコバナナロール 人気です♪


＝ロールケーキの上手な切り分け方＝


背の高いコップなどを用意します

コップにお湯を入れて その中にナイフを入れて温めます

ナイフについた水分を布巾やキッチンペーパーなどで よく拭き取ってから
ロールケーキをカットします

ナイフを布巾かキッチンペーパーで拭き取り またお湯で温めます

面倒かも知れませんが
一切れごとに これを繰り返して カットしていくと きれいに切れます

  

こんにちは、姉です(^^)

キャラメル味、大好き！
で、一度作ってみたいと思っていた、このクッキー(画像、みにくくてスミマセン…）

鳥さんの型で抜こうと思っていたのに。。。予定が狂って味気ない形になってしまいました(汗)

でもね〜、このクッキー、粉の配合が変わってて食感ザックザク!!私好みで美味しい(^^)v
また作ろう(^_^;)
  

以前 スピママちゃんから ワンコ用のケーキを頼まれて

その時 焼いたのがパンプキンチーズケーキ

最近は 人間様に 人気で～(笑)

もちろん ワンコ用と言っても お砂糖少なめなだけで 人間様も 全然ＯＫ(*^-^)b

スピママちゃんの時は ちょっと失敗しちゃって 申し訳けなかったけど…(T_T)


今日 ふたつ お届け～(^-^)/  
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こんにちは、姉です(^^)

めずらしいかどうか分かりませんが売っているのを見た事が無いです、梨ジャム。

去年、思いつきで初めて作って。。。
スィーツ村で試食してくれたTPさんが「これ、美味いよ〜！」ってほめてくれて。。。
うれしかった〜(^^)v


私のジャムはゆるめ、味あっさり(のつもり）なのでパンにぬるというよりのせる、、、ヨーグルトにも合うしそのままパクっといってもOK♪


携帯を２台も水没させてしまったTPさん、、、
お見舞いに届けたいなぁ。

  

こんにちは姉です(^^)

キャラメルロールケーキ用のキャラメルクリームとキャラメルソース。
ソースの方、黒蜜みたいな色ですね(^_^;)

いつも、どこで火からおろそうかドキドキします。
私的には、かなりホロ苦いのが好き♪


作り終えてホッとした所でちょっとヒラメキました。
私がいつも作るなたね油のクッキーに適当に入れてみました。

冷凍庫で一日位休ませるので焼くのは明日かな？
  

昨日 焼いた

ミキサーでガー！で作ったチーズケーキです♪


美味しくできました(^-^)/

いつも 私が作るチーズケーキより あっさり味です

【材料】
１８センチのケーキ型

クリームチーズ ２００ｇ

グラニュー糖５０ｇ(元のレシピは１００ｇでした
お好みで調整してください)


卵３個

生クリーム２００ｃｃ

コーンスターチ大さじ１

レモン汁大さじ１


【作り方】
＊全部の材料をミキサーに入れて ガー！します

＊ケーキ型に流し込み２、３回トントンとケーキ型を上から落として空気を抜きます


＊１７０度に温めたオープンで ４５分から５５分焼きます

はいっ(^^)

出来上がり(^-^)/

冷蔵庫でよーく冷やしてから

召し上がれっ(^^)


今度は いつも私が作ってるチーズケーキのレシピを
ミキサーでガー！で作ってみたいと思います

もし それで うまく焼けたら
今までの苦労はなんだったのか…ネ(^^;)
  

食パンにカルピスを塗ってトーストしました

材料
食パン１枚(８枚切り)

カルピス(原液大さじ１)
牛乳(大さじ１)

＊食パンを軽くトーストする

＊カルピスと牛乳を混ぜてトーストしたパンに塗る

＊再びトーストで３～４分

出来上がり♪


元のレシピはスキムミルクと混ぜてましたが
スキムミルクはお高いので牛乳でやってみました

私的にはカルピスと牛乳、２対１でもいい鴨～(笑)



レシピ検索No.1 モバれぴ
http://m.cookpad.com
参照してます

パソコンからは
cookpad.com/

へぇ～(^^)というレシピから
私も作ってるわさ～なレシピまで (笑) あります


  

【超簡単レシピ】にハマってるkatochanです(＾＾ゞ


今日は

【超簡単チーズケーキ】


普通 チーズケーキを焼くときは

クリームチーズを丁寧に練って

お砂糖や卵、生クリームなどを混ぜるときも
３回くらいに分けて 丁寧に丁寧に混ぜるのですが


このレシピ

な、なんと

全部の材料をミキサーでガーしちゃいます(￣□￣;)!!


い、いいのだろうか…

なんだか 生地がゆるゆるです…

そう
レシピでは 小麦粉を大さじ３から４とあったけど
私の判断で コーンスターチを大さじ１しか入れてません


果たして
美味しいチーズケーキになるでしょうか
明日をお楽しみに♪(冷蔵庫で一晩冷やします)


美味しくできたら

レシピもアップしますね(^-^)/


って ガーして焼くだけですが(^^;)