☆〜もうひとつのポラリス〜☆

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今日の夕食に 早速玄米を炊いてみました^^

白米１ 玄米１ そこに 雑穀大さじ２

私が買った雑穀は
美容雑穀・すっきり用で デトックス効果があるもので

黒米、大麦、はと麦、いなきび、あわ、ひえが入ってます

玄米も普通のご飯と同じように炊けるものです



息子には(には、です^^;)好評で
明日の朝も食べたいって言ってました♪
  

メイクとカラーの講座でお世話になってるサッチャン先生♪
昨日は　午前中はメイク講座　午後から「簡単！雑穀料理講座」でした






現代の食事は　主食が減り　おかずが増えて　カロリー過多になってて

ビタミン　ミネラル　食物繊維が　非常に　不足してるんだそうで

その不足を補うには　「雑穀」が　良いそうです


理想的な食事

・穀類を中心とした食事

・季節の野菜　（夏野菜は身体を冷やし　冬野菜は身体を温める）

・小さな魚介類（小魚なら　丸ごと全て食べることができる）

・乳製品（マーガリンは×）


私も　色々病気を抱えているので　食生活を改善したいと思っているのですが

雑穀や玄米が　身体に良いことはわかってても

わが家の場合　家族が嫌がるので　なかなか　雑穀ご飯は　できません

でも　昨日は　主食のご飯だけではなくて　

お料理にも気軽に簡単に　雑穀が使えることを　勉強してきました



秋味というブレンドの雑穀を使ったご飯です




あわを使った　いんげんのごまあえ、ならぬ　あわあえ




食べかけの写真ですが　お皿の右端の水菜のサラダは　

キビとシーチキンをドレシングで合えて　水菜に乗せたもの




キビとかアワって　鳥の餌ってイメージですが

食べてみると　特にいやな味はなく　とても美味しく食べられますョ♪


この写真は　右は普通の水道水に入れてあるミニトマト

左は　農薬を除去する↑　　　「フレッシュママ」に漬けたもの

農薬が溶け出して　水道水がこんな色になってしまうんですね



これは　とても　衝撃的でした

ミニトマトは　お弁当に入れる時も　ほとんど洗ってないし＾＾；

パックから出して　パクっと　つまんで　そのまま食べてたりしてましたからねぇ～＾＾；

この　フレッシュママは　主成分が　牡蠣などの貝殻からできた　カルシウムで

化学成分は一切使ってないので　安全です



雑穀や玄米のご飯や　雑穀を使ったお料理を少しずつ取り入れて　

食生活を見直していきたいですね＾＾
　
（ホスピタル’ｓにもおススメ～（笑））

  

　　


一足早い　バースデープレ♪貰っちゃいました（感謝♪）

可愛いハートのマグカップとケーキ♪


知らなかったぁ～・・・

ペ・ド・ノンヌさん　沼津の駅前にあったんだね～

今度　買いに行ってみようっと♪





  

ガリレオ♪

コーンスナックですが
歯ごたえ サクサク カリカリ～♪

これひとつで 塩分は０.８ｇ

こういうスナック菓子って 味濃いめだよね^^;
  

トーストして サクサク〜モッチモチ〜♪をいただきま〜す^^

焼きたてがイノッチ！

  

KitKat～きなこおはぎ味～

お彼岸ですからね～

きなこが香ばしくて 美味しかったです♪


  

今年の「Ｂー１グランプリ」は
秋田県横手市で開催されます


その横手市には
富士宮焼きそばのライバル「横手焼きそば」があります


調べてみると
横手焼きそばは麺を茹でてあるので
富士宮焼きそばとは食感からして 全然違うみたいですね

付け合わせも 紅しょうがではなく 福神漬けだそうで どんなもんでしょうか…
(個人的には福神漬けキライ^^;)


横手焼きそばは 半熟の目玉焼きを乗せるのと お肉は挽き肉を使うそうです


この点は 我が家の焼きそばに 似てるな～
(マルちゃんの焼きそば)


焼きそば大好きkatochanとしては ヒジョー～～に気になるＢー１グルメ横手焼きそばです (福神漬けキライだけど^^;)

ちなみに 三島コロッケも 今年は 出場するみたいですね
  

京都 丹波の黒豆の枝豆「紫ずきん♪」

友達に教えてもらって お取り寄せしてみました


噂通りの ぷりぷりの枝豆♪

お豆の大きさは普通の枝豆の二倍以上の大きさです

茹で上げるとうっすら紫がかってます


お味は お豆の味がとっても濃厚で 後ひきます


「紫ずきん」は食べられる期間が短く 今頃から １０月の半ば頃まで

２００ｇ５００円くらいです
(高い！)

私は 豆類は 食べ過ぎると また死にかけてしまうので(爆)少しにしておきます(^^;)


  

Happyプッチンプリン♪
初めて発見！

つい、つい、買っちゃいました(^^;)

食べきるのに何日かかるか(笑)

手前は 三連のプッチンプリン♪
  

クエン酸たっぷり♪
夏バテ防止自家製ドリンクです^^

お風呂上がりに いただきます(^-^)/