2009年07月08日
水菜のぬか漬け
ぬか漬けが美味しい季節ですね^^
美味しい漬け物さえあればおかずなんていらないkatochanです(^^;)
あびさんの記事に水菜のぬか漬けが載ってたので 早速 漬けてみました♪
水菜のように 細かいものを ぬか漬けに漬ける場合
リードクッキングペーパーに包んで漬けると バラバラにならずに 便利です
その際 クッキングペーパーは水で濡らして軽く絞っておくと 漬かりが早いです
初めての水菜のぬか漬け♪
シャキシャキとした歯ごたえが 美味しかったです(^^)
ハマリそうです^^
おくらも漬けてみよっと♪
Posted by katochan at 14:45│Comments(4)
│日常
この記事へのコメント
はじめまして
水菜のヌカヅケ やったことなかったです
早速今日やってみます
水菜のヌカヅケ やったことなかったです
早速今日やってみます
Posted by イマさん at 2009年07月08日 16:00
イマさんはじめまして☆彡
コメントありがとうございます(^^)
｢ゆうが｣さん 大好きなお店です♪
水菜のぬか漬け ぜひ やってみてください(^-^)/
Posted by katochan at 2009年07月08日 19:23
そうか～ペーパータオル～その手がありましたね～（＾＾）
ありがとうございま～す ♪
ありがとうございま～す ♪
Posted by あび
at 2009年07月09日 17:04
at 2009年07月09日 17:04あびちゃん 自分では 当たり前にやってることも
他の人の目から見ると ｢なるほど～｣って思うこと 多いね^^
Posted by katochan at 2009年07月09日 17:47
