いつものチーズケーキ〜レシピ〜

　　　　　　

私がいつも焼いてるチーズケーキも　ミキサーでガー！で作ってみたところ

いつもとほぼ同じに出来上がりました＾＾

(ちょっと焼き過ぎで　お焦げ～～＾＾；）


【材料】１５ｃｍのケーキ型一台分

グラハムクラッカー７０ｇ（森永マリーとかでもOK）

バター（有塩でもOK）３０ｇ

★クリームチーズ　２００ｇ

★生クリーム　１００ｃｃ
　　（植物性のものでもOKですが　純生クリームのほうが
　　　お値段は倍ですが　味にこくがでます）


★グラニュー糖　７０ｇ

★卵（Lサイズ）１個

★コーンスターチ　大さじ１

★レモン汁（ポッカ１００レモン）　大さじ１


【作り方】

①グラハムクラッカーを　ジップロックなどに入れて

すりこぎなどで　たたいて　細かくします

②バターを湯煎で溶かす
　（レンジでもOKですが　加熱しすぎないように気をつけて～）

③グラハムクラッカーに溶かしたバターを加えて　写真上のように
　ケーキ型に敷き詰めます→冷蔵庫で１５分冷やす
（ラップを敷いて　瓶の底を使うとうまくいきます）

ここまでが　ちょっと手間かかり　超簡単！とはいきませんが

このクラッカーがサクサクして　出来上がった時　とても美味しいです


④★印の材料を　全部ミキサーに入れて　ガーして　よく混ぜます

⑤裏ごし器などで　一回濾して　ケーキ型に入れます

⑥あらかじめ１７０度に温めたオーブンで５０分焼きます


ハイ♪　出来上がり！（写真下）

召し上がれっ（＾＾）





ケーキ型などは　１００均で　色んな種類が売ってます